Кухня: средиземноморская кухня

В ресторане O2 Restaurant вам будет предложено отведать блюда средиземноморской кухни, которая объединила в себе кулинарные традиции всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на множество национальных рецептов, общей чертой можно назвать использование оливкового масла, специй, различных трав, и, естественно, свежих фруктов и овощей. Здесь мясо не столь популярно, как рыба и морепродукты, а почти в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут подаваться гостям в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом основного блюда.